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    Z9BRGHDOF0
    Z9BRGHDOF0
    Braseira
    ref. 0220.138.02
    Zanussi
    Informação sobre o produto:
    NBRG 810
    NBRG 810
    Braseira a gás, cuba inox 80 l
    ref. 0220.138.01
    Zanussi
    caracteristicas técnicas
    LPH800x900x850 mm
    Capacidade80 L
    Potência25.00 kW
    Peso150 Kg
    Informação sobre o produto:
    Queimadores em aço inox com combustão
    optimizada,dispositivo para falha de chama e ignição
    automática com controlo electrónico de
    chama.Temperatura operativa (de 120ºC a 300ºC)
    controlado através de um termóstato e entrada deenergia e um regulador de energia.Plano de trabalho
    em aço inox com 20/10.Painéis frontais e laterais em
    aço inox com acabamento “scotch-brite”.Todas as
    unidades têm os cantos em ângulo recto de modo a
    permitir o ajuste perfeito entre os vários
    modelos,eliminando aberturas e possibilidade de
    infiltração de sujidade.Cuba e tampa/topo de trabalho
    com revestimento duplo em aço inox.Painéis frontais e
    laterais em aço inox com acabamento "scotch brite".As
    Basculantes com superfície
    de confecção em aço composto são tipicamente
    indicadas para "confecções molhadas".Estas,graças à
    sua composição de níquel/crómio/molibdénio, têm um
    elevado nível de resistência à corrosão.Todos os
    modelos incluem uma torneira cromada.Ligações
    principais podem ser pela base da unidade.O desenho
    especial do comando garante a não infiltração de
    águas.Mecanismo de elevação manual patenteado para
    facilitar o esvaziamento das frigideiras.Todos os
    modelos a gás são fornecidos para funcionamento a
    gás natural ou GPL,substituindo os bicos
    injectores(fornecidos de série).Proteção IPX5.
    BGI M980
    BGI M980
    Braseira a gás, cuba inox 80l
    ref. 0220.024.07
    Magnus
    Informação sobre o produto:
    Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304.
    Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água; cuba com cantos arredondados.
    Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula termopar de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro.Termopar de segurança que corta o fornecimento do gás na ausência da chama piloto.
    BE T660
    BE T660
    Braseira eléctrica 15 l, bancada
    ref. 0220.024.05
    Magnus
    caracteristicas técnicas
    LPH600x600x270/460 mm
    Potência4.5 kW
    Dimensões tabuleiro500x400x85 mm
    Peso33 kg
    Tensão400 V
    Informação sobre o produto:
    Estrutura em aço inoxidável com cuba removível para fácil limpeza.
    Resistências eléctricas em aço inox “incoloy” equipadas no exterior do fundo da cuba, temperatura regulável e indicador luminoso de funcionamento.
    BG T660
    BG T660
    Braseira a gás 15 l, bancada
    ref. 0220.024.06
    Magnus
    caracteristicas técnicas
    LPH600x600x270/460 mm
    Potência6.5 kW
    Consumometano 0.54 m3/h; GPL 400 g/h
    Dimensões tabuleiro500x400x85 mm
    Peso29 kg
    Informação sobre o produto:
    Estrutura em aço inoxidável com cuba removível para fácil limpeza.
    Queimador em aço inoxidável controlado por válvula termopar de segurança.
    Queimador com chama piloto e isqueiro.
    Indicador luminoso.
    BEI M780
    BEI M780
    Braseira eléctrica inox, 60 l
    ref. 0220.024.03
    Magnus
    caracteristicas técnicas
    LPH800x700x850/1000 mm
    Potência8.8 kW
    Cuba60 l (700x480x208 mm)
    Área de cozedura34 dm2
    Peso115 kg
    Tensão400 V
    Informação sobre o produto:
    Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304.
    Cuba com cantos arredondados para fácil higienização.
    Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água.
    Resistências eléctricas blindadas em aço inox “incoloy”; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento.
    Dispositivo de segurança que interrompe o aquecimento durante a elevação da cuba.
    BGI M780
    BGI M780
    Braseira a gás inox, 60 l
    ref. 0220.024.04
    Magnus
    caracteristicas técnicas
    LPH800x700x850/1000 mm
    Potência13.5 kW
    Consumometano 1.43 m3/h; GPL 1065 g/h
    Cuba60 l (700x480x208 mm)
    Área de cozedura34 dm2
    Peso115 kg
    Informação sobre o produto:
    Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304.
    Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água; cuba com cantos arredondados.
    Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula termopar de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro.Termopar de segurança que corta o fornecimento do gás na ausência da chama piloto.
    SB-730
    SB-730
    Braseira a gás, cuba inox 47 l
    ref. 0220.065.01
    Repagas
    caracteristicas técnicas
    LPH800x750x850 mm
    Capacidade47 L
    Potência18.00 kW
    Consumo GPL1.32 kg/h
    Consumo GN1.80 Nm3/h
    Peso150 kg
    Informação sobre o produto:
    Acabamento exterior, cuba e tampa em aço-inox. Queimador tubular, termopar e piloto de acendimento. Torneira de enchimento de água. Regulação por válvula termostática Minisit na Frigideira Basculante.
    BGI M980
    BGI M980
    Braseira a gás, cuba inox 80 l
    ref. 0220.024.01
    MGN
    caracteristicas técnicas
    LPH900x900x850/925 mm
    PotênciaG=21 kW/E=0.05 kW
    Consumometano 2.22 m3/h; GPL 1656 g/h
    Cuba80 l (820x610x200 mm)/50 dm2
    Peso176 kg
    Tensão230 V
    Informação sobre o produto:
    Estrutura e cuba basculante manual em aço inoxidável.
    Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação.
    Alimentação de água com distribuidor em latão cromado comandado por uma torneira situada na face frontal do equipamento.
    Queimadores em aço inox com múltiplos braços para um aquecimento mais uniforme.
    Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula termopar de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro.
    Temperatura regulável por termóstato (de 50º a 300ºC).
    BEI M980
    BEI M980
    Braseira eléctrica, cuba inox 80 l
    ref. 0220.024.02
    MGN
    caracteristicas técnicas
    LPH900x900x850/925 mm
    Potência9 kW
    Cuba80 l (820x610x200 mm)/50 dm2
    Peso176 kg
    Tensão400 V
    Informação sobre o produto:
    Estrutura e cuba basculante manual em aço inoxidável.
    Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação.
    Alimentação de água com distribuidor em latão cromado comandado por uma torneira situada na face frontal do equipamento.
    Queimadores em aço inox com múltiplos braços para um aquecimento mais uniforme.
    Temperatura regulável por termóstato (de 75º a 270ºC).
    Resistências eléctricas fixadas no fundo da cuba com blindagem em aço inoxidável.
    SB-940
    SB-940
    Braseira a gás, cuba inox 80 l
    ref. 0220.065.02
    Repagas
    caracteristicas técnicas
    LPH800x900x850 mm
    Capacidade80 L
    Potência20.00 kW
    Consumo GPL1.55 Kg/h
    Consumo GN2.11 Nm3/h
    Peso170 Kg
    Informação sobre o produto:
    Acabamento exterior, cuba e tampa em aço-inox. Queimador tubular, termopar e piloto de acendimento. Torneira de enchimento de água. Regulação por válvula termostática Minisit na Frigideira Basculante.
    OPBRGM
    OPBRGM
    Braseira basculante a gás OPBRGM
    ref. 0220.020.05
    Giga
    caracteristicas técnicas
    LPH (cm)80x90x53
    Potência absorvida (kW)
    Potência absorvida a gás (kW/kcal)19 (16340)
    Peso (Kg)
    LPH - cuba (cm)72.5x64x17
    Capacidade cuba (Lt)
    Informação sobre o produto:
    Cuba com fundo em aço, com elevação automática.
    Especialmente versáteis e apropriados para a confecção de carnes estufadas, molhos, molho bolonhês, risoto, tortilhas, ovos e verduras.
    As cubas com elevada capacidade, possuem os cantos arredondados e fundo de elevada espessura.
    A introdução de água na cuba processa-se através de uma torneira situada no painel frontal.
    O esvaziamento da cuba efectua-se manualmente por volante giratório, de forma precisa e progressiva.
    O design da tampa permite a canalização da condensação para a cuba, durante a sua abertura.
    A pega de grande dimensão está posicionada de forma a permitir que toda a superfície superior esteja desimpedida, podendo servir de superfície de trabalho ou de apoio.
    O aquecimento a gás é conseguido através de queimadores tubulares de aço inox, de chama estabilizada, alimentados por uma electroválvula controlada por um termóstato com campo de regulação de 70ºC a 300ºC, por piloto com termopar e por termóstato de segurança. O isqueiro é electrónico.
    Nos modelos eléctricos, o aquecimento é obtido por intermédio de resistências blindadas situadas no exterior do fundo da cuba, controladas por um comutador, termóstatos de operação e segurança.
    Os modelos eléctricos, dotados de cuba com fundo em aço inoxidável, possuem um difusor de alumínio que permite a perfeita uniformização da temperatura.
    A estrutura e os revestimentos são totalmente em aço inoxidável.
    SB-9120
    SB-9120
    Braseira a gás, cuba inox 120 l
    ref. 0220.065.03
    Repagas
    caracteristicas técnicas
    LPH1200x900x900 mm
    Capacidade120 L
    Potência30.00 kW
    Consumo GPL2.30 Kg/h
    Consumo GN3.20 Nm3/h
    Peso245 Kg
    Informação sobre o produto:
    Acabamento exterior, cuba e tampa em aço-inox. Queimador tubular, termopar e piloto de acendimento. Torneira de enchimento de água. Regulação por válvula termostática Minisit na Frigideira Basculante.